Serviceroboter ergänzen in der Gastronomie zunehmend das Personal. Nicht nur, wie kürzlich an dieser Stelle berichtet, in Vorarlberg, sondern auch im „Bears Place“ in Tuttlingen oder – wie der Roboter „Anton“ – im Biberacher Parkhotel Jordanbad (Foto).
Anton bringt Getränke an den Tisch oder unterstützt das Servicepersonal beim Geschirrabräumen. Durch Anton soll für eine langfristige Erleichterung des Personals gesorgt werden: Der Service-Roboter kann etwa 400 Tischbedienungen an einem Tag übernehmen. Laut Serviceleiter Fabian Fischer sei es jedoch nicht im Sinne der Geschäfts- und Serviceleitung, Menschen prinzipiell durch Roboter zu ersetzen.