… brauen zu Hause
Individuell, qualitativ, besonders – und, ganz wichtig, lecker und süffig ist es:
das eigene, selbst hergestellte Bier. Da ist sich das Team vom Online-Versand „Hopfen und mehr“ zusammen mit vielen anderen Hausbrauern sicher.
Selbst brauen lohnt sich. Die Heimbrauerei ist inzwischen richtig cool geworden. Das liegt nicht mehr nur am Trend aus den USA mit Craftbeer und anderen Sorten aus dem britischen Raum: Man weiß mittlerweile India Pale Ale, Stout oder Lager zu schätzen. Mancher hat von den Möglichkeiten gehört, mit speziellen Hopfensorten den Geschmack des Bieres erstaunlich zu verfeinern. Letztlich ist Craftbeer handwerklich und kreativ hergestelltes Bier. Und das geht auch zu Hause.
Mit dem Thema Nachhaltigkeit ist ein weiteres Argument fürs Hausbrauen hinzugekommen. Der Hobbybrauerversand bietet Zutaten und Utensilien für alle möglichen Genres, was Brauen, Einkochen, Käserei, Most- oder Cider-Produktion angeht. Der Schwerpunkt liegt allerdings immer noch bei den Freunden und Freundinnen des eigenen Biers. Vielfalt ist hier Trumpf: von den Hausbrau-Arten über Extraktbrauen bis zum Maischebrauen, vom einfachen Brauen mit dem Einsteiger-Brauset bis zur Profiausstattung. Variabel sind inzwischen auch die Produktions-mengen. Worauf auch immer der Schwerpunkt liegt, die Ergebnisse zeigen selbst bei Einsteiger-Erfahrungsniveau meist eine bemerkenswerte Qualität und Frische. Damit der Brauerfolg auch bei nicht routinierten Bierfreunden gesichert ist, unterstützt das Team von „Hopfen und mehr“ mit Tutorial-Kanal, Online-Support, Lernvideo oder, ganz praktisch, mit einem Braukurs oder Tastings in der Brauakademie Argental. Einsteiger und fortgeschrittene Hausbrauer können beim www.hobbybrauerversand.de alles Notwendige bestellen.
Hopfen und mehr GmbH
Hüttenseestraße 40,
D-88099 Neukirch