Die Vermarktung aller Produkte, die auf einer Streuobstwiese entstehen können, wie Streuobsthonig oder Streuobstweidefleisch: Das ist die Idee der „Obstivisten“, einer Initiative, die kürzlich in Ravensburg gegründet wurde.

Alle Produkte, die unter dem Logo der Obstivsten verkauft werden, müssen aus Rohstoffen bestehen, die von biologisch bewirtschafteten und zertifizierten Streuobstwiesen kommen und deren Unternutzung entsprechend biodiversitätsfördernd stattfindet. Produzenten, die mit ihren Produkten eine entsprechend höhere Wertschöpfung erzielen können, verpflichten sich, die Wertschätzung auch an die Streuobstwiesen-Bewirtschafter weiterzugeben. Neben der Vermarktung kümmert sich die Gruppe um eine entsprechende Öffentlichkeitsarbeit. Dabei bekommt sie Unterstützung durch die Bio-Musterregion Ravensburg und die Biodiversitätsstrategie Landkreis Ravensburg.

www.obstivisten.de