Über 250 Weine von 30 Weingütern im Blauburgunderland standen bei der 30. Schafuuser Wiiprob zur Verkostung bereit und füllten den historischen Kreuzgang im Kloster zu Allerheiligen drei Tage lang mit fröhlichem Leben, was Geschäftsstellen-Chef Beat Hedinger jedes Mal wieder fasziniert. Die hervorragende Qualität der Schaffhauser Weine will er noch mehr gesteigert sehen, ebenso das Image und den Bekanntheitsgrad als führende Weinregion in der Schweiz, um den allgemein grassierenden Absatzeinbruch beim Wein zu stoppen. Dabei denkt er auch an die vier Millionen potenziellen Konsumenten vor der Haustüre, die mit Werbung à la „Ein Glas Heimat“ animiert werden sollen. Wie man beim Degustationsrundgang feststellen konnte, sind die Winzer mit großer Klasse, Vielfalt und teils interessanten neuen Weinstilen dafür längst auf gutem Wege.
Fotos und Text: Heide-Ilka Weber
