Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) will das massenhafte Töten männlicher Küken ab Ende 2021 per Gesetz verbieten. Das Ministerium verweist darauf, dass alternative Verfahren marktreif seien, um das Geschlecht im Ei zu bestimmen und männliche Küken gar nicht erst schlüpfen zu lassen. Die Landwirte der Gemeinschaft „Die Eier-Höfe“ aus Baden-Württemberg mit der im Jahr 2017 gegründeten Initiative Huhn & Hahn begrüßen die Ankündigung der Landwirtschaftsministerin Julia, lehnen die derzeitigen Verfahren der geschlechtlichen Früherkennung im Ei jedoch ab. Die heutigen Methoden zur Früherkennung im Ei sind nach Auffassung von Christoph Hönig, 1. Vorsitzender der Gemeinschaft „Die Eier-Höfe“, der falsche Weg. „Zu diesem Zeitpunkt ist das Küken schon so weit entwickelt, dass es sich nur um einen in das Ei verlagerten Tötungszeitpunkt handelt“, so Hönig. Die Landwirte der Initiative setzen daher weiterhin auf die Aufzucht der männlichen Küken und auf die sinnvolle Verwertung des hervorragenden Fleischs der langsam wachsenden Hähne.

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