Ein großer Erfolg für die Privatbrauerei Waldhaus: Das Waldhaus Diplom Pils wurde bei den World Beer Awards in der Kategorie „Classic Pilsener“ zum „World’s Best Classic Pilsener“ gekürt. Bereits zum fünften Mal erhält der Schwarzwälder Klassiker damit diese höchste Ehrung. „Die Auszeichnung zeigt, dass unsere kompromisslose Qualitätsphilosophie und die Leidenschaft für das Brauhandwerk überzeugen“, sagt Dieter Schmid, Geschäftsführer der Brauerei. Besonders dankbar sei man den Kunden, deren hohe Ansprüche und Liebe zum Bier die Brauerei stets motivierten.
Steffen Müller, der erste Braumeister, betont: „Das Diplom Pils ist für uns ein echtes Herzstück. Wir brauen seit 1833 mit Naturhopfendolden und handwerklichem Können. Diese Auszeichnung ist die schönste Belohnung für unsere Arbeit.“ Darüber hinaus wurden auch die übrigen zehn eingereichten Biere von Waldhaus mit einem Award prämiert – ein weiteres starkes Zeichen für die konsequente Qualität der Waldhaus-Braukunst.
Privatbrauerei Waldhaus
Joh. Schmid GmbH
Waldhaus 1
D-79809 Waldhaus
www.waldhaus-bier.de
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