Kürzlich hatte „Smart Alps“, ein neues Fachformat der Messe Dornbirn, Premiere. Produzenten und AkteurInnen aus Gastronomie und Landwirtschaft kamen zusammen, um die Zukunft neu zu denken und zu diskutieren.
Laut dem Vorarlberger Landesrat Christian Gantner soll die Plattform dazu dienen, die Beteiligten zu vernetzen: „Sie lässt uns über den Täler- und Tellerrand schauen und voneinander lernen, sodass sie einen wertvollen Beitrag zu einer nachhaltigen und chancenreichen Weiterentwicklung unseres Zukunftsraums beitragen kann.“ Vorgestellt wurden bereits funktionierende Geschäftsmodelle, Innovationen und UnternehmerInnen, die praxisnah berichteten. Das Fachformat wird künftig ein fixer Bestandteil im Portfolio der Messe Dornbirn sein. Ab 2023 ist eine Erweiterung auf zwei Tage und eine ergänzende Fachmesse dazu geplant. Vorgesehener Termin: 23. und 24. November 2023.