D – Aulendorf | Ein neues Geschäft in der Innenstadt: Ebrahim Dahman und Sale Haljassem eröffnen ihr syrisches Lebensmittelgeschäft „Market Al Baraka“.

„Wir haben sehr verschiedene Waren“, erklärt Dahman. Der gelernte Innenarchitekt startete zunächst einen Lieferservice für syrische Lebensmittel, bevor er sich mit seinem eigenen Laden selbständig machte. Das Sortiment besteht größtenteils aus abgepackten Lebensmitteln. Neben Fladenbrot, Kichererbsen, Schwarztee, Linsen und Falafelpulver gibt es außerdem Geflügel und Rind. Diese Lebensmittel entsprechen den religiösen Speisevorschriften von Muslimen.

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