D – Tuttlingen | Neues von Michelin:

Auf der deutschen Seite des Bodensees hat sich sternetechnisch nichts verändert, allerdings konnte das Restaurant „Anima“ in Tuttlingen punkten.

Das „casual fine dining“ von Heiko Lacher und Julia Kugelstätter hat die Tester dergestalt überzeugt, dass sie dem erst 2016 eröffneten Restaurant direkt einen Stern schenkten. Da ist jetzt für die See-Gourmets mal ein Ausflug an die Donau angezeigt.

Restaurant Anima | In Wöhrden 5, D-78532 Tuttlingen | +49 (0)7461 780 30 20 | www.restaurant-anima.de