Toller Start für Ferment – das erste Weinfestival für junge Leute in Konstanz. Die gute Resonanz hat alle positiv überrascht, Veranstalter Cajetan Srebot und die zwölf jungen Winzer von Aufricht bis Lanzwein und Teresa Deufel vom bayrischen Bodensee, dabei auch Weinerzeuger vom Tuniberg, aus Stuttgart und Winzerneuling Volz aus Meersburg. Die zahlreichen jungen und sehr interessierten Weinkonsumentinnen – tatsächlich auffallend viele weibliche – fanden es cool und hip, unter ihresgleichen Weine zu degustieren, zu vergleichen und sich mit den Winzern auszutauschen. Die Stimmung war ausgesprochen locker, für feste Nahrung sorgten ein Degustation-Brot und ein Käsestand sowie vegane Gerichte in der Kantine. Party gab’s dann ab 18 Uhr.
Fotos und Text: Heide-Ilka Weber
