In ländlicher Idylle liegt in Liggeringen das Gasthaus Germania, dessen gemütliche Gaststube mit Kachelofen im Winter für kuschelig-warme Atmosphäre sorgt. Verwurzelt mit der 135-jährigen Familientradition legt man hier Wert auf frische regionale Zutaten. Serviert wird qualitätsvolle badische Landküche. Bis April gibt es hier einen Fisch aus dem hohen Norden zu genießen: „Skrei“ – das Gold der Lofoten. Der spezielle Winterkabeljau zieht vom arktischen Barentssee 1000 Kilometer an die Küste der Lofoten und wird nur von Januar bis April gefangen. Auch köstliche Innereien stehen im Februar auf der Speisekarte.

Gasthaus Germania | Beim Turm 2, D-78315 Radolfzell–Liggeringen | +49 (0)7732 911 901 | Mo-Di, Fr + Sa ab 17.30 Uhr, So und feiertags auch Mittagstisch, Mi + Do Ruhetag